NutritionVitamine D : rôle, sources, carence et bon usage des suppléments
Vitamine D : à quoi elle sert, où la trouver (soleil, aliments), qui risque d'en manquer, quand doser son taux et pourquoi la supplémentation demande un avis médical.
Nutrition · E-book PDF
Rôles, sources alimentaires et précautions, sur quelques pages à garder
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Ce mémo gratuit rassemble l'essentiel sur les vitamines et minéraux - à quoi ils servent, où les trouver dans l'assiette, qui risque d'en manquer - et rappelle les précautions à prendre avant toute supplémentation. Il est conçu pour être imprimé et gardé dans la cuisine. Il ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien.
Ce que contient le guide
Des tableaux clairs pour les principales vitamines et minéraux.
Les aliments qui en apportent le plus.
Les personnes les plus exposées à un manque.
Les règles de prudence avant de prendre un complément.
Sommaire


Sur le blog
NutritionVitamine D : à quoi elle sert, où la trouver (soleil, aliments), qui risque d'en manquer, quand doser son taux et pourquoi la supplémentation demande un avis médical.
NutritionMagnésium : à quoi il sert, combien il en faut, les aliments qui en apportent le plus, les signes d'un manque et ce qu'il faut savoir avant de prendre un complément.
NutritionCompléments alimentaires : réglementation, cas où ils sont utiles, risques de surdosage et d'interactions, lecture de l'étiquette et promesses trompeuses.
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